het kan…

zo simpel zijn

4 eieren – het zelfde gewicht aan zelfrijzende bloem – het zelfde gewicht aan suiker – het zelfde gewicht aan goei boter, 1 pakje vanille suiker…

en dan de juiste schuim kloppen, voorzichtig door het bloem – suiker en boter mengen en in een bakvorm storten schrijven ze dan

en weet je wat, alleen dat is voor mij puur geluk!

het kan

smakelijk!

4 reacties op ‘het kan…

  1. Viervierdekoek. Stilaan ben ik aan de verhoudingen gaan sleutelen omdat ik ‘m soms te droog vond. Tot ik kwam bij 200 g boter, 200 g suiker (waarvan 2 zakjes vanillesuiker), 4 eieren en 300 g zelfrijzende bloem. En een lichtjes andere werkwijze. Ik vind die cake smeuïger.

    Liked by 1 persoon

      1. De boter romig roeren, dan de suiker eronder mengen. De hele eieren 1 voor 1 ondermengen en dan voorzichtig de bloem erdoor roeren. Ik voeg meestal nog wat water of citroensap toe.

        Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s